La Paëlla Brines

L’Histoire de la Paëlla Brines : L’Art de la Paëlla

Chez La Paella Brines, notre histoire est celle d’une passion transmise de génération en génération dès l Espagne, celle de l’authentique cuisine espagnole. Plus qu’un simple plat, la paella est pour nous un moment de partage, de convivialité et de tradition méditerranéenne qui amène un instant de soleil.

+50

Evénements réussis

100 %

Ingrédients Locaux

0 SOUCIS

On s’occupe de tout

La Qualité avant tout

Riz bomba & Senia

Uniquement du riz bomba au senia ce qui permet un gout unique

Bouillon Maison

Préparation lente en mijotant un ensemble de fruits de mer et de viandes

Safran Authentique

Sélectionner avec soin pour sa couleur et ses différents arômes

Rencontrez le chef Stéphane

Stéphane a appris l’art du socarrat (la légère croûte caramélisée au fond de la poêle) auprès de sa grand-mère et son père. C’est cette expertise et cet amour du métier qui animent notre cuisine.